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彩椒炒肉片
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
80g
青椒
80g
黄彩椒
50g
卤肉
50g
辅料
蚝油
10g
生抽
匙
植物油
20g
彩椒炒肉片的做法步骤
1.
食材图。
2.
胡萝卜去皮切片,青椒彩椒切小块,卤肉切片。
3.
热锅凉油下卤肉片,煎一下卤肉会出油,味道会更香,再加入生抽翻炒。
4.
再下胡萝卜片翻炒。
5.
翻炒片刻再倒入青椒和彩椒。
6.
放入蚝油翻炒。
7.
翻炒均匀至蔬菜断生即可。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
新鲜的瘦肉可以代替卤肉。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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