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春日美食:麻辣鱿鱼圈
独家
一溪月
春暖花开,草长莺飞,到处洋溢着春天已经在身边的气息。不冷不热,心情愉悦,美食上各种花点缀,增加了用餐的好心情,好氛围。哈哈,可惜了我的🌸🌸。
麻辣鱿鱼圈,鱿鱼筋道,汤汁好吃到吮指😋。
简单
炒
麻辣
二十分钟
主料
鱿鱼
2条
青椒圈
适量
红椒圈
适量
辅料
花生油
适量
花椒
适量
干红椒
适量
蒜片
适量
蚝油
适量
生抽
适量
麻椒粉
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
麻辣鱿鱼圈的做法步骤
1.
鱿鱼身两副。洗净,去外膜。
2.
切成均匀宽丝。
3.
水中适量料酒,绰一下,鱿鱼丝打开成圈了。
4.
青红椒圈,鱿鱼圈,香葱段,蒜片。
5.
锅内适量油烧热。
6.
蒜片,干红椒,花椒适量炒香。
7.
鱿鱼圈放入。
8.
蚝油,生抽,盐适量。
9.
青红椒圈放入。
10.
翻炒均匀。喜欢嫩口的,翻炒两三分钟,想吃筋口的,多翻几分钟。个人认为,筋道些比较好吃。
11.
撒上辣椒粉,麻椒粉,孜然粉,翻匀出锅。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
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午餐
晚餐
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