-
1.葵花籽油、鸡蛋、糖放到一起。
-
2.搅打至乳化状态。
-
3.玉米面、中筋粉、小苏打、泡打粉称量好。
-
4.混合过筛，加入糖油糊里。
-
5.再加点熟黑白芝麻。
-
6.翻拌成团。
-
7.擀开，要有一定厚度，我这个擀的有点薄了，不到0.5厘米。
-
8.切去不规则的四边，切掉的边缘可以再重新擀开，切块。
-
9.切成小块，盖上保鲜膜静置30分钟左右。
-
10.刷一层蛋液。
-
11.再撒点白芝麻，排入烤盘，相互之间留好空隙。
-
12.入预热好的180℃烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。
-
13.成品酥脆，有浓浓的玉米面味，越嚼越香。
菜谱
