秘制咕咾肉丸串

希味淡

秘制咕咾肉丸串

天气渐热，夜宵摊位开始热火朝天了，那么我们也来撸串吧，此款没有传统撸串那种烟熏火燎，油腻腻的感觉，吃多了还不利用健康，用咕咾汁调酱汁，告别重口味，酸甜味的撸串就是撸串界的一股清流。

主料

辅料

秘制咕咾肉丸串的做法步骤

1.准备好主材料。
2.室温下解冻肉丸，鱼豆腐，再把主材料切成块状备用。
3.拿一个竹签分别串上洋葱，肉丸，青红椒，鱼豆腐。
4.备一个学厨烤盘和置物架，把串好的肉丸串排放在上面。
5.开始调汁，秘制配方，咕咾汁三勺。
6.再放入半勺生抽和蚝油混合均匀备用。
7.把混合的料汁均匀涂抹在肉丸串上。
8.烤箱预热200度，上下火烤制15-18分钟。
9.烤制10分钟后再均匀涂抹一次料汁，再继续烤。
10.烤制完毕，趁热再涂抹一次料汁即可。

小窍门&温馨提示

串串随意串，根据物体的大小和数量，调整烤箱烤制时间。

分类：小吃家常菜烤箱菜

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