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胡萝卜土豆双蒸
独家
一溪月
前天去了妈妈家,见妈妈蒸的土豆,粘成一块一块的,我笑,怎么蒸成这样子?我蒸的一根一根的呢?妈妈嘱咐我写了食谱,发给她。
蒸好的土豆软糯,一根都不带粘的😂
简单
蒸
咸鲜
十分钟
主料
土豆
半个
胡萝卜
大半个
面粉
3勺
辅料
花生油
适量
盐
适量
香油
适量
胡萝卜土豆双蒸的做法步骤
1.
半个土豆去皮,大胡萝卜。
2.
擦成丝。
3.
适量花生油拌匀。
4.
一勺面一勺面拌匀。共用了3勺。每根丝上都均匀粘满面粉。
5.
拌好的胡萝卜土豆丝。
6.
干屉布,均匀铺在屉上,大火4分钟。
7.
蒸好的胡萝卜土豆丝。
8.
撒上适量盐,簸散。撒上香油或调好味的蒜泥,即成。
9.
成品。
10.
成品。
分类:
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