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西芹豉香炒鱿鱼
开心肥羊
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
西芹
300g
鱿鱼圈
150g
辅料
豆豉
少许
生姜
少许
糖
1匙
盐
半匙
生抽
少许
西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤
1.
西芹洗净,切块。
2.
生姜去皮,切片。
3.
豆豉冲洗一下,剁碎。
4.
锅中倒入适量油,爆香姜片、豆豉。
5.
倒入鱿鱼,翻炒一下。
6.
再倒入西芹,继续翻炒。
7.
撒入盐、糖。
8.
撒入少许清水,盖上锅盖焖两分钟。
9.
开盖后滴入少许生抽,炒匀即可。
分类:
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