菜谱
搜索
红烧猪蹄
悟空~齐天大圣
发布
初级
酱
酱香
三小时
食材明细
主料
猪蹄
2个
酱豆腐
5块
辅料
大料
2个
香叶
4个
桂皮
1个
酱油
1勺
葱
1颗
姜
1块
红烧猪蹄的做法步骤
1.
首先准备材料,炖肉料可以根据个人口味跟家材料,如果有玫瑰酱豆腐最好,大料,桂皮,香叶,小茴香,姜,红烧酱油,冰糖,少许。
2.
猪蹄用凉水下锅焯水,大概半小时出血沫捞出,另起蒸锅烧水,放入准备好的炖肉料,2个肘子大概半罐酱豆腐,开锅后放猪蹄小火炖2小时,然后关火,闷1个小时再次开火,小火炖1小时就很软烂了,最好有酱豆腐,提鲜味,解腻很好吃。
3.
猪蹄色泽鲜艳,软烂好吃😊想不想赶快动手做起来?
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共3步)
红烧猪蹄的更多做法
更多做法
红烧猪蹄
红烧猪蹄
红烧猪蹄
高压锅版红烧猪蹄
红烧猪蹄
红烧猪蹄
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧猪蹄
糖醋茄子
番茄鱼片
荷兰豆炒腊肉
咖喱鸡饭
杏鲍菇炒肉
油爆河虾
蒜蓉开背虾
糖醋脆皮豆腐
四季豆炒肉
高升排骨
家常烧茄子
胡萝卜烧牛肉
溏心蛋
焦溜丸子
酸豆角炒肉末
美食天下首页