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印度旁遮普式烧鱼(Punjabi)

睡觉绵羊 发布
印度旁遮普式烧鱼(Punjabi)

T从慕尼黑的European Juggling Convention回来了。想他这么久都没有吃到鱼,于是准备了这道。
用印度旁遮普式烧法,用香料、番茄和奶油熬出浓浓的汁。最好用肉质紧实的鱼块来做,比如黑线鳕。绝对是道诱惑人的菜噢。
配上盐水土豆或者米饭,用汁拌上吃,好香的^^

食材明细

主料

辅料

配料

印度旁遮普式烧鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

部分香料介绍见:http://blog.sina.com.cn/s/blog_46d08fb00100rd53.html
分类: 印度菜
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