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荠菜肉丝汤年糕
小耿妈妈
很鲜的年糕汤,即可以当主食也可以当配菜,做起来还很简单。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
荠菜
100克
切片年糕
200克
精肉
1块
辅料
生姜
1块
料酒
少许
胡椒粉
少许
生粉
适量
荠菜肉丝汤年糕的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
生姜切沫,精肉切丝加胡椒粉,料酒,盐,生粉抓匀腌制十分钟。
3.
荠菜,洗净切碎。
4.
热锅凉油,煸香姜末。
5.
加入肉丝划散。
6.
加入年糕,清水。
7.
烧开加入荠菜。
8.
再次烧开加少许的盐调味。
9.
荠菜年糕汤就做好了。
小窍门&温馨提示
荠菜很容易熟,只要烧开就可以。
分类:
主食
查看全部(共9步)
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