酸汤饺子（西安小吃）

乡厨锅锅

酸汤饺子（西安小吃）

这是一道西安小吃，酸香可口，开胃解腻，荤素饺子皆可，如果放入西安的油泼辣子，更是一道地道的色相味俱全的美食。

主料

饺子6个

辅料

酸汤饺子的做法步骤

1.香菜切成5mm段，将香菜，葱花放入碗中。
2.放入虾皮，生抽，醋，香油，味精，盐，胡椒粉，待用。
3.饺子放入锅中煮熟后。
4.舀煮沸的饺子汤冲入碗中后，捞入饺子。
5.放入油泼辣子即成。不吃辣椒的人可不放油泼辣子。

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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