蒸红豆沙艾叶饼

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  1.预备好食材：艾叶、糯米粉、粘米粉、红豆沙。
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  2.将糯米粉粘米粉以及适量白糖搅拌好。
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  3.锅里流水水大火烧开放入艾叶煮沸。
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  4.艾叶煮至软烂出味。
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  5.稍冷却后放入搅拌机内搅拌，沥出汁液。
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  6.再将艾叶汁倒盛粉的器皿内，搅拌。
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  7.揉搓成面团。
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  8.弄成剂子，包入适量红豆沙馅。
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  9.再放入模里压好倒出。
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  10.锅里注入适量清水大火烧热，将成型的艾叶饼放入蒸架，盖上瘸盖子大火蒸20分钟。
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  11.蒸出来的时候显然开粉出了差错，太软不成型了。

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