萌萌哒～彩色猫耳朵汤面独家

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萌萌哒～彩色猫耳朵汤面

之前包饺子剩了点面，就都做成猫耳朵冻起来了，紫色（紫甘蓝面），黄色（胡萝卜面）、白色，煮出来可漂酿啦。
猫耳朵是一种西北的面食名字，就是这个小小的空心面疙瘩。

主料

辅料

彩色猫耳朵汤面的做法步骤

1.大葱，切葱花。土豆、胡萝卜切丁，待用。
2.冷冻猫耳朵，适量。
3.冷锅冷油，放入胡萝卜丁，煸炒。然后放入土豆丁，小火煸炒，注意不要糊锅底。放入葱花，炒香后放入适量的蚝油，生抽，水。
4.放入猫耳朵，煮熟就好。
5.出锅，花花绿绿美美哒，好看又好吃😊
6.来一碗，放点醋，辣椒，葱花。暖暖的，好消化。

小窍门&温馨提示

盐，最后放。先放蚝油、生抽味道就差不多了，不够味再放盐。

分类：主食

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