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金玉满堂
龙宝宝陈诺
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这道金玉满堂是宴席上的常客,几乎是专为小朋友准备的,我家的小朋友尤其爱吃,黄的玉米,红的胡萝卜,绿的豌豆,对小朋友而言,既是主食,也是下饭菜。
简单
炒
甜香
十分钟
食材明细
主料
玉米
120克
胡萝卜
130克
豌豆
200克
火腿肠
140克
菜籽油
10克
辅料
盐
2克
金玉满堂的做法步骤
1.
准备好做菜的材料和份量。
2.
玉米剥成粒放一边备用。
3.
胡萝卜去皮切成丁。
4.
胡萝卜,玉米,豌豆清洗后沥干水份。
5.
火腿肠切成丁。
6.
烧热油锅,倒入10克的菜籽油。
7.
锅里倒入胡萝卜,玉米,豌豆颗粒。
8.
炒到玉米和豌豆变色,转中火继续炒。
9.
加入火腿肠丁继续翻炒,防止焦底。
10.
火腿肠炒出香味,加2克盐调味。
11.
翻炒到盐融化就可以关火了。
12.
装到盘子里尽情享用。
小窍门&温馨提示
1、如果没有豌豆可以换成青豆。
2、咸度根据各自口味灵活调整盐的用量。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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