味增烤茄子

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  1.准备好食材。
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  2.茄子对半切开。
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  3.用小刀在茄子上划出菱形花纹。
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  4.将茄子放入微波炉，高火三分半。
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  5.用味淋调开味增酱。
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  6.烧热炒锅，放油。
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  7.放入鸡肉馅，小火炒散。
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  8.将味增酱加入到锅内。
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  9.加入砂糖，开小火，将鸡肉味增煮5分钟。
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  10.将茄子从微波炉里取出，将鸡肉味增放到茄子上。
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  11.将茄子放入烤箱，中火，烤5分钟。
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  12.取出后，装盘即可食用。

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