肉末酸黄瓜豆腐

乐食记

肉末酸黄瓜豆腐

主料

内脂豆腐一盒
酸黄瓜2条
猪肉50克

辅料

肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤

1.猪肉洗净剁成末后加入料酒、少许盐和淀粉腌10钟。
2.豆腐去掉包装膜冲洗下。
3.酸黄瓜切成小粒。
4.锅中倒入适量油。
5.放入腌好的肉末煸炒下。
6.变色后加入适量水。
7.放入豆腐。
8.煮开后加入少许盐调味。
9.最后放入酸黄瓜丁。
10.再次煮开后放入香葱熄火。
11.鲜美爽口的豆腐。

小窍门&温馨提示

为保持酸黄瓜的脆爽，建议最后放入。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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