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肉末酸黄瓜豆腐
乐食记
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初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
内脂豆腐
一盒
酸黄瓜
2条
猪肉
50克
辅料
盐
少许
料酒
适量
淀粉
少许
葱
适量
肉末酸黄瓜豆腐的做法步骤
1.
猪肉洗净剁成末后加入料酒、少许盐和淀粉腌10钟。
2.
豆腐去掉包装膜冲洗下。
3.
酸黄瓜切成小粒。
4.
锅中倒入适量油。
5.
放入腌好的肉末煸炒下。
6.
变色后加入适量水。
7.
放入豆腐。
8.
煮开后加入少许盐调味。
9.
最后放入酸黄瓜丁。
10.
再次煮开后放入香葱熄火。
11.
鲜美爽口的豆腐。
小窍门&温馨提示
为保持酸黄瓜的脆爽,建议最后放入。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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