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韩式辣白菜拌面
朝族媳妇辣白菜
韩式辣白菜拌面,是比较家常的一道主食,食材简单,味道爽口,特别适合偶感火大想吃凉快的食物的时候,真是会让你感觉到什么是爽口爽心,爽到家了!
简单
煮
酸辣
二十分钟
主料
拉面
200g
辣白菜
70g
黄瓜
半个
辅料
芝麻
少许
香油
适量
糖浆
2勺
辣椒酱
一勺
辣椒面
一勺
洋葱末
一勺
蒜末
一勺
醋
一勺
酱油
1.5勺
辣白菜汤
2勺
盐
0.5
韩式辣白菜拌面的做法步骤
1.
切黄瓜丝。
2.
切辣白菜丝。
3.
煮面条。
4.
面条过冷水后备用。
5.
辣白菜加入调料拌均匀。
6.
调拌面酱。
7.
拌面酱放入面条碗内。
8.
面条拌均匀。
9.
放入辣白菜、黄瓜,撒上芝麻即可。
10.
好了!
小窍门&温馨提示
辣白菜不要选择特别酸点,刚发酵的为佳!
面条不易选择过粗的,细面最好,煮的时候注意不要煮软了!
用辣白菜汤、酱油、盐、醋、白糖、白开水可以调一碗冷面汤配在一起食用!
分类:
主食
面条
韩国料理
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