死磕戚风第三回 （至于一回二回就不记录了，比较丢人，懂的人会懂😄） 背景：娃在一边玩，我在一边忙。娃不玩了我也忙完了。完美。 总结：六寸的方子，八寸的模具，成型了，内部组织也不错。但口味偏甜，蛋糕偏油和湿。直接倒扣在烤盘里也导致蛋糕湿漉漉了。 下次用回原方子牛奶，油减半，蛋黄里的糖减半，倒扣在烤网上。
菜谱
