吃一碗都不过瘾—日式肥牛饭

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吃一碗都不过瘾—日式肥牛饭

食材明细

主料

肥牛肉片300g
大米200g
胡萝卜60g
芹菜60g

辅料

日式肥牛饭的做法步骤

1.大米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水将其蒸熟。
2.胡萝卜洗净，去皮切丝。芹菜去叶，洗净切段。肥牛肉片加入干淀粉抓匀备用。
3.锅中倒入少许油，烧至六成熟时放入胡萝卜炒熟。
4.然后放入芹菜段，翻炒均匀。
5.放入肥牛肉片，继续翻炒。
6.待肥牛变色后，放入盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀。最后以水淀粉勾芡，熄火。

分类：主食日本料理夏季食谱

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