咖喱牛肉饭

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咖喱牛肉饭

食材明细

主料

牛腩500g

辅料

咖喱牛肉饭的做法步骤

1.牛腩切块焯水洗净。
2.锅里加水加入花椒、大料、葱姜蒜、料酒大火烧开小火慢炖至牛肉软烂。
3.土豆、胡萝卜切块。
4.葱姜蒜切好。
5.准备好咖哩块。
6.锅里放油加入葱姜蒜爆香。
7.加入土豆胡萝卜翻炒。
8.加入咖哩块翻炒。
9.加入盐、炖好的牛肉连带汤汁一起炖至土豆软烂汤汁收干。
10.米饭倒扣在碗里浇上炖好的咖喱牛肉。

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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