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咖喱牛肉饭
流沙橙子
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初级
炖
原味
一小时
主料
牛腩
500g
辅料
米饭
一碗
土豆
1个
胡萝卜
半个
葱
1根
蒜
8瓣
姜
1块
花椒
适量
大料
3颗
料酒
适量
盐
适量
咖喱块
2块
咖喱牛肉饭的做法步骤
1.
牛腩切块焯水洗净。
2.
锅里加水加入花椒、大料、葱姜蒜、料酒大火烧开小火慢炖至牛肉软烂。
3.
土豆、胡萝卜切块。
4.
葱姜蒜切好。
5.
准备好咖哩块。
6.
锅里放油加入葱姜蒜爆香。
7.
加入土豆胡萝卜翻炒。
8.
加入咖哩块翻炒。
9.
加入盐、炖好的牛肉连带汤汁一起炖至土豆软烂汤汁收干。
10.
分类:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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