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咸鱼炒饭
独家
爱烹饪D馋猫
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
1碗
咸鱼
适量
辅料
鸡蛋
1个
葱
1棵
炸松子仁
适量
鸡粉
0.5勺
鱼露
适量
咸鱼炒饭的做法步骤
1.
准备食材。
2.
咸鱼去骨切碎待用,这种咸鱼有点咸适量就好别太多。
3.
剩饭加入蛋黄一个拌均匀。
4.
锅烧热后再加入油。
5.
倒入米饭中小火炒。
6.
炒至米饭松散颗粒分明调入鸡粉和鱼露适量。
7.
调味料加完稍微炒均后加入咸鱼碎,松子仁,葱花。
8.
中大火快炒1分钟左右即可,米饭会跳。
9.
上菜啦。
10.
近照。
分类:
主食
家常菜
炒饭
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