姜葱煀鲤鱼

小過客

姜葱煀鲤鱼

特别滋补的一道菜

主料

鲤鱼1条

辅料

姜葱煀鲤鱼的做法步骤

1.将鲤鱼宰杀去腮，去内脏清洗干净，吸干水分。
2.下油煎至鱼鳞两面金黄。
3.下油爆香料头，放鱼加水调味，盖上盖子，煀十二分钟至熟入味。
4.铲鱼出来装盘，原汁调色勾芡。
5.原汁调色勾芡。
6.淋上鱼面即可。

小窍门&温馨提示

鲤鱼不用去鳞，去鳃内脏就行了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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