酱牛肉酱抻面

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酱牛肉酱抻面

面条，具说，一个人一辈子一天三顿都吃面，也是不会重样的。

食材明细

主料

辅料

酱牛肉酱适量
盐少许

酱牛肉酱抻面的做法步骤

1.面粉加少许盐，活成光滑面团，盖保鲜膜饧面，饧好的面上面条机压成面片。
2.面片切段，中间用筷子压一压痕，拉抻面片，沿中间压痕撕开，拉抻成宽面坯。
3.煮面。
4.用酱牛肉，胡罗卜，豆腐，竹笋，葱炒制的酱牛肉酱。
5.煮好的面捞出，加上酱牛肉酱。
6.放上黄瓜、青笋丝即可。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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