豆豉鲮鱼油麦菜

1.油麦菜拆开洗净，大蒜洗净切末备用，豆豉鲮鱼的鱼块煎碎。

2.炒锅放油烧热，放入大蒜末炒香。

3.油麦菜倒入翻炒，叶子变色后，加入适量盐，倒入豆豉鲮鱼，翻炒一会儿就可以起锅了。