豆豉鲮鱼油麦菜

• 1.油麦菜拆开洗净，大蒜洗净切末备用，豆豉鲮鱼的鱼块煎碎。
• 2.炒锅放油烧热，放入大蒜末炒香。
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  3.油麦菜倒入翻炒，叶子变色后，加入适量盐，倒入豆豉鲮鱼，翻炒一会儿就可以起锅了。

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