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1.提前准备好材料。
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2.蛋黄部分加入玉米油与牛奶,白糖,面粉搅拌均匀。
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3.装蛋白的盆子需要擦干净,无水。蛋白部分。
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4.滴2滴醋至蛋白,中速搅拌放入三分之一白糖,继续搅拌。
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5.中速搅拌,分三次加入白糖,打发成硬性发泡备用。
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6.将蛋白分三次加入蛋黄中。
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7.将蛋糕糊倒入事先准备的烤盘中,上下火160度,烘烤25分钟。
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8.冷却脱模。
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9.蒸熟的紫薯,用擀面杖擀成粒。抹入烤好的蛋糕面上。
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10.卷起来,切断,摆盘。
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11.明天的早餐,准备好。
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12.闻着很香,从烤箱拿出来的一瞬间,太香了。
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13.成品图。看着不错吧😊
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14.成品图。