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芸豆馅饺子
独家
不做妖精好多年
发布
简单
煮
咸鲜
三刻钟
主料
芸豆
100克
肉糜
100克
面粉
200克
清水
若干
辅料
花生油
10克
食盐
3克
生抽
10克
鸡精
1克
葱
5克
姜
3克
芸豆馅饺子的做法步骤
1.
芸豆摘洗干净,冷水下锅焯水。
2.
焯熟过冷水凉透。
3.
撰干水分。
4.
剁成末。
5.
葱姜剁末。
6.
肉糜中放花生油,便于搅拌开。
7.
放入剁好的葱姜和芸豆。
8.
放食盐,生抽,鸡精,搅拌均匀。
9.
提前揉好的面团,醒发好了。
10.
取一块,搓长条,揪成小剂子。
11.
擀成面皮。
12.
包好的饺子。
13.
锅烧水,水开下饺子。
14.
水开点冷水,如此反复4次即可。
15.
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
查看全部(共15步)
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