菠菜汁油条 独家

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  1.洗净得菠菜。
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  2.用热水绰后的菠菜。
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  3.菠菜淘洗干净放榨汁机榨汁。
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  4.榨好的菠菜汁。
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  5.菠菜汁加酵母，加盐，加面粉，揉成光滑的面团，面团外抹油发酵半小时。
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  6.不锈钢盘子抹油，面团放在盘子里摊成饼状，继续发酵。发酵好后再切条，再切小段。
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  7.切好的油条肧小段，刀上面也要抹油，这样不沾刀。
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  8.锅内烧热加油纸七八成热，放油条肧小段。
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  9.炸至两面金黄捞出控油，装盘。
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  10.很蓬松，组织丰富，外酥里嫩。

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