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多彩西米星空杯
绾(晚)妈
简单
煮
甜味
十分钟
主料
西米露
适量
苋菜水
适量
绿色蔬菜汁
适量
辅料
黑枸杞
适量
糖水
适量(或蜂蜜水)
多彩西米星空杯的做法步骤
1.
西米煮好(煮西米的方法,详见我另一篇菜谱:彩色木瓜西米露)过凉水的西米浸泡在苋菜水和绿色菜汁中(我用的抹茶水),入冰箱冷藏数小时后就是这样。再过几遍凉水,让表面的颜色褪去(不然加水,水都有颜色)。
2.
另外一篇菜谱。
3.
按颜色,依次放入杯中,沿杯壁加入温水,撒几粒黑枸杞,慢慢欣赏它的变化吧。最后,可加入蜂蜜水等自己喜欢的食材。
4.
好美,舍不得吃了😍。
小窍门&温馨提示
1、黑枸杞含有大量的花青素,营养很丰富。
2、也可在最上面慢慢加入其他颜色,形成分层。期待大家的灵感碰撞。
分类:
饮品
下午茶
查看全部(共4步)
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