竽头馒头

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竽头馒头

主料

辅料

酵母适量

竽头馒头的做法步骤

1.把竽头削去皮。
2.切成滚刀块。
3.放入蒸锅中蒸熟。
4.酵母用温水溶化。
5.竽头蒸熟后压成泥，放入盆中加入面粉。
6.加入适量的温水，揉成面团。
7.放温暖处发酵到两倍大。
8.放到面板上揉好，切成小剂。
9.揉成小馒头，饧上十五分钟。
10.蒸屉上刷油，放上小馒头。
11.蒸好后拿出。

分类：主食面食家常菜馒头花卷

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