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奶香玉米馒头
流沙橙子
初级
蒸
奶香
三小时
主料
面粉
150g
辅料
玉米面
50g
牛奶
110g
酵母
3g
糖
5g
奶香玉米馒头的做法步骤
1.
面粉、玉米面、白糖加入面包机。
2.
牛奶加热到微热加入酵母搅拌。
3.
牛奶倒入面包机和面,发酵至原来的两倍大即可。
4.
发酵好的面团加干粉揉至光滑不粘手的状态。
5.
平均分成7份。
6.
揉成馒头形状,放锅里盖上盖子发酵,锅里水烧到摸着锅有点温度就关火。
7.
发酵到明显变大后,大火烧开中小火蒸20分钟。
8.
蒸好后焖5分钟在开盖子。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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