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蒜蓉小白菜
绾(晚)妈
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
小白菜
适量
辅料
红椒
适量
蒜子
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜蓉小白菜的做法步骤
1.
小白菜洗净,叶和白菜帮分开。红椒和蒜子切好。
2.
锅内放油,下蒜蓉炒香。
3.
下白菜帮和红椒,翻炒一会(帮比叶要难熟些)。
4.
下菜叶,翻炒。
5.
放适量盐和蚝油提鲜。
6.
出锅。
小窍门&温馨提示
白菜含有足量的水份,洗净后多沥会水,不至于炒的时候像水煮。
炒出来的白菜水也很有营养,可以泡饭吃,不要浪费哦。
分类:
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