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肉丁焖豆腐
北方姑娘在广东
初级
焖
咸鲜
半小时
主料
豆腐
3个
肉
1块
辅料
花椒
4颗
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
肉丁焖豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块。
2.
肉切碎 加入一匙木薯粉 加入一匙生抽搅拌均匀。
3.
锅内放油 加入花椒 姜蒜。
4.
爆香后 放入肉翻炒。
5.
肉炒好后 适量水 放入豆腐 再加一点生抽 调小火焖煮。
6.
快熟的时候放盐调味 收汁出锅。
分类:
热菜
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晚餐
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