西红柿厚蛋烧独家

流沙橙子

西红柿厚蛋烧

主料

鸡蛋3个

辅料

西红柿厚蛋烧的做法步骤

1.西红柿表明划十字刀，开水里烫下去皮。
2.去皮的西红柿切小丁。
3.鸡蛋加入盐、糖、料酒、淀粉打散。
4.加入西红柿丁搅拌均匀。
5.加入一半的蛋液微微冒泡时开始向上卷。
6.加入另一半蛋液，微微冒泡时向下卷。
7.卷好后切成厚片。
8.装盘挤上番茄酱、沙拉酱。

分类：小吃早餐

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