五香茶叶蛋独家

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五香茶叶蛋

五香茶叶蛋，是中国人最早发明的家常美食，与一般的茶叶蛋相比，制作材料有鸡蛋、茶叶、富清茶蛋料、盐、酱油、味精等。放入鸡蛋，加水一起煮熟即可。做法简单，美味十足。

主料

鸡蛋10个

辅料

茶叶适量
五香茶蛋料2小包
盐适量
酱油适量

五香茶叶蛋的做法步骤

1.准备以下材料。
2.鸡蛋洗净。
3.放入小奶锅内，倒入茶叶，多一些鸡蛋入味会更浓一些。
4.加入2小包调料，适量的盐与酱油（根据个人口味调）。
5.放入适量的水，用大火烧开。
6.鸡蛋快熟时有硬物把鸡蛋个个敲碎，更入味。
7.敲碎的密集一些，入味快。
8.小火慢炖，1个小时。
9.关火后再浸泡5个小时更好吃，浓浓的茶香。

分类：小吃

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