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炸小肉丸
独家
柴米油盐酱醋茶YLYN
发布
简单
炸
原味
十分钟
食材明细
主料
肉末
适量
葱花
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
姜末
适量
炸小肉丸的做法步骤
1.
肉末加葱花,酱油,姜末,耗油,鸡精,少量盐顺一个方向搅拌好,放冰箱冻半个小时。
2.
揉成小丸子。
3.
锅里放油烧热,我用的是奶锅,用油少。
4.
将肉丸放进去中小火煎。
5.
翻面继续煎。
6.
出锅,可以就这么吃(必须炸熟透),也可以用来与其它的菜一起加工。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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