莲藕草虫花炖猪手

四月豆

莲藕草虫花炖猪手

当季的莲藕，配新疆的草虫花，广西巴马的香猪手！很有味道，又有营养！还可以喝汤。

主料

辅料

莲藕草虫花炖猪手的做法步骤

1.莲藕切块，虫草花泡软。
2.莲藕切片洗干净，不泛白为止。
3.猪手放酱油、料酒、姜腌一会。
4.先把莲藕铺在锅底。
5.接着把猪手铺在莲藕上面。
6.最后撒上虫草花。
7.加一盘纯净水。
8.加好水后中火煲到蒸气上计时，20分钟后可以停火。最后加入食盐调味即可。
9.成品。

小窍门&温馨提示

喜欢喝汤的亲，可以多加点水煲。

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