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莲藕草虫花炖猪手
四月豆
发布
当季的莲藕,配新疆的草虫花,广西巴马的香猪手!很有味道,又有营养!还可以喝汤。
简单
炖
原味
一小时
食材明细
主料
莲藕
1节
虫草花
30g
猪手
一只
辅料
姜
少许
酱油
少许
料酒
少许
莲藕草虫花炖猪手的做法步骤
1.
莲藕切块,虫草花泡软。
2.
莲藕切片洗干净,不泛白为止。
3.
猪手放酱油、料酒、姜腌一会。
4.
先把莲藕铺在锅底。
5.
接着把猪手铺在莲藕上面。
6.
最后撒上虫草花。
7.
加一盘纯净水。
8.
加好水后中火煲到蒸气上计时,20分钟后可以停火。最后加入食盐调味即可。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
喜欢喝汤的亲,可以多加点水煲。
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