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香肠香干
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初级
炒
中辣
十分钟
主料
腊香肠
适量
香干
2块
辅料
蒜苗
1颗
菜籽油
适量
小红椒
3个
食盐
适量
生抽
适量
白糖
少许
蒜
1瓣
香肠香干的做法步骤
1.
香干切薄片备用。
2.
菜籽油八层熟放蒜,小红椒爆香,下香肠炒至香肠肉质发亮。
3.
加香干,蒜苗伴炒,放适量生抽,食盐,白糖,调味即可。
小窍门&温馨提示
香肠炒至透明发亮刚好熟最好,太焦就失败。香干微微焦黄有弹性最好。太干也不好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共3步)
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