菠菜青团独家

米拉Miira

菠菜青团

陕西清明不吃青团，但是看到朋友们都在各种秀，受不了啦！青翠欲滴的模样，甚是喜爱，艾草换成菠菜，应应景，美美哒！

主料

辅料

豆沙馅适量
熟糯米粉适量
水适量

菠菜青团的做法步骤

1.菠菜洗净开水锅焯水。
2.放入料理机加水打成糊。
3.所用食材备用。
4.豆沙馅加入少许熟糯米粉，搅拌均匀，可以中和甜度，取适量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成面团，醒制二十分钟即可。
5.豆沙分好同等大小。
6.取出适量面团包裹豆沙馅。
7.依次包完。
8.放入蒸锅中。
9.团子上刷少许油，蒸十五分钟即可。
10.美美的时令小吃出锅了。
11.来一口，甜香软糯，美味极了。

小窍门&温馨提示

可以包进水果，风味更美呢。

分类：小吃家常菜清明

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