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木耳腐竹炒青椒
中华琪食
经常吃点木耳可以软化血管,跟腐竹搭配也是素食美味~
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
木耳
些许
腐竹
些许
青椒
两个
辅料
蚝油
一点
生抽
一点
盐
适量
糖
一点点
淀粉
一点点
黑胡椒粉
一点点
蒜蓉
一点
鸡精
一点
料酒
一点
木耳腐竹炒青椒的做法步骤
1.
把腐竹跟木耳都事先泡发,青椒切丝备用。
2.
油锅放入蒜蓉爆下。
3.
倒入木耳青椒炒下。
4.
加入腐竹翻炒,滴几滴料酒,加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉。
5.
快出锅时放点鸡精,糖提鲜,最后淀粉勾芡即可~
分类:
热菜
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晚餐
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