芝士炒年糕

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  1.锅中水开后，下入年糕。煮软后盛出备用。
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  2.芝士片切丁。
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  3.蒜切末。
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  4.锅中加少许油，油热后，下入蒜末炒香。
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  5.下入芝士丁炒至融化。
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  6.加辣酱炒一下。
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  7.加年糕、少许水煮一下。
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  8.加酱油、盐调味，煮至汤汁粘稠关火。
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  9.成品。装盘撒上芝麻。

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