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面包机板糯米团
尔东叶
这款糯米团是用面包机完成糯米团制作,继续下来的添加红豆沙由手工完成。
初级
其他
甜香
一小时
主料
糯米
250g
豆沙馅
200g
辅料
水
适量
面包机板糯米团的做法步骤
1.
称好糯米。
2.
量好水。
3.
将糯米洗干净,用水浸泡30分钟。
4.
糯米,连同浸泡糯米的水倒入面包桶内。
5.
将面包桶放入面包机。
6.
面包机接通电源,选择菜单13“年糕/糯米团”程序,面包机开始工作。
7.
面包机开始工作的1个小时内,每隔20分钟用塑料勺子上下翻拌1次,使其混合均匀,翻拌时间为30秒钟。糯米团制作完成,面包机发出蜂鸣声提醒,并自动停止工作。
8.
提前做好红豆沙。
9.
取出糯米团。
10.
将糯米团擀成长方形。
11.
添加红豆沙。
12.
从一侧卷起。
13.
收口在下,切段即可享用。
小窍门&温馨提示
1、面包机工作期间,翻拌糯米时速度要快,30秒后,面包机会自动暂停工作。
2、糯米团不加红豆沙,蘸糖享用也很美味。
分类:
小吃
家常菜
查看全部(共13步)
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