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鸡蛋木耳炒菠菜
独家
吃货的世界_SQ9ySPEp
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
菠菜
750g
鸡蛋
3个
木耳
1小把
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大料
1瓣
香油
少许
胡椒粉
少许
鸡蛋木耳炒菠菜的做法步骤
1.
菠菜摘去老叶洗净。
2.
切成小段,用开水烫一下,控水备用。
3.
木耳提前泡发洗净撕小片。
4.
准备3个鸡蛋,葱、姜切末。
5.
鸡蛋炒出鸡蛋块。
6.
锅里留底油,放一个大料瓣炸香,再加入葱姜末。
7.
下入菠菜、木耳,加盐、胡椒粉大火翻炒。
8.
放入鸡蛋炒匀,淋香油关火。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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