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原味奶茶(别名回味初恋,回头恋人,你好原配)

原味奶茶(别名回味初恋,回头恋人,你好原配)

不同的奶茶店,其配料及其用量会有些许差异,这是奶茶基础的原味经典做法。

主料
辅料

原味奶茶的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、在煮奶茶时,原料没化开时,要边煮边搅拌,防止原料糊锅壁。
2、煮奶茶不能一直用大火,易糊。
3、煮化的奶茶要先倒入调和了原料的容量杯中,化掉壁上的原料。
4、奶茶不用煮爆沸,煮至微微沸即可。
5、加冰奶茶做法,可看其他加冰做法的几款奶茶,就可知其加冰奶茶做法。
6、蜂蜜奶茶(别名甜心奶茶——蜂蜜的英语是honey, 又可译为甜心),原味奶茶的基础上,用蜂蜜代替果糖,一般蜂蜜没果糖甜,用量多用5ml左右。
7、巧克力奶茶(别名官人好有才),原味奶茶的基础上,用巧克力酱代替果糖。
8、配料用全脂牛奶,奶香味更浓郁醇厚。
分类: 饮品 下午茶
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