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一抹最治愈的绿:抹茶提拉米苏

daogrs迪奥格斯 发布
一抹最治愈的绿:抹茶提拉米苏

抹茶善于与其他甜点搭配,
提味或是中和甜腻都很是合适,
与提拉米苏这意式经典搭配更可以说是天衣无缝。
轻涩的苦味甚至会让你有种错觉:
这蛋糕怎么吃不饱?
这蛋糕大概吃了不会长肉?

食材明细

抹茶蛋糕

蛋黄糊

糖水

马斯卡彭糊

抹茶提拉米苏的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、如果蛋黄糊温度太低,可以加热一下,一定要让吉利丁完全融化。
2、冷藏4小时以上再食用,口感更好。
分类: 烘焙
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