香椿鸡蛋饼

舌尖居士

香椿鸡蛋饼

主料

辅料

香椿鸡蛋饼的做法步骤

1.香椿洗净去根沸水焯一下过凉水捞出。
2.香椿切碎打入3个鸡蛋放少许盐鸡精。
3.油热将打均的蛋液分2、到3次倒入。
4.鸡蛋定型后翻一个，做成2、3个小鸡蛋饼。

小窍门&温馨提示

一直用中小火。

分类：热菜家常菜

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