银鱼的功效与作用 1、富含蛋白质。银鱼里面的蛋白质十分丰富,而且还没有什么脂肪。 2、富含钙质。银鱼在中国倍受人们的欢迎,其钙质超过一般鱼类,可以预防大肠癌的发生,是结肠癌患者的首选辅助治疗食品。 3、促进骨骼生长发育。银鱼能够促进身体骨骼的生长发育,特别适合儿童和老年人。 4、提高免疫力。加上银鱼营养完全的特点,有助于提高人体的免疫力,增强抗病功能,同时还能延年益寿。