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速蒸虾饺
snowlily8
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因为家里还余了点儿虾仁,于是打算做点蒸饺,差不多够我一顿饭😊
简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
大虾仁
12个
面粉
2两
辅料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
盐
适量
生抽
1匙
香油
适量
蚝油
一丁点儿
速蒸虾饺的做法步骤
1.
容器中取适量面粉,倒入热水搅拌成絮状,然后用手揉成光滑面团,静置40分钟。
2.
将准备好的虾仁洗净抽线切成小块,胡萝卜、黄瓜切碎,备用。
3.
胡萝卜提前稍炒一下,然后将切好的馅料放入容器中,分别放入盐、生抽、蚝油、香油,搅拌均匀。(此处又忘拍照😳)
4.
取出醒好的面,擀成饺子皮,包饺子,锅里坐水加热,然后将饺子放入蒸锅,蒸15分钟即可。
5.
出锅,上盘,可以开吃啦。😍
6.
咬一口,汁鲜味美,绝对比外面卖的健康,而且味道丝毫不差。🤗😎
小窍门&温馨提示
烫面的饺子皮可以擀薄一些,蒸出来是半透明的,隐约透着虾仁的粉嫩,还未入口已然让人垂涎三尺😍😝
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
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