速蒸虾饺

snowlily8 发布

速蒸虾饺

因为家里还余了点儿虾仁，于是打算做点蒸饺，差不多够我一顿饭😊

主料

大虾仁12个
面粉2两

辅料

速蒸虾饺的做法步骤

1.容器中取适量面粉，倒入热水搅拌成絮状，然后用手揉成光滑面团，静置40分钟。
2.将准备好的虾仁洗净抽线切成小块，胡萝卜、黄瓜切碎，备用。
3.胡萝卜提前稍炒一下，然后将切好的馅料放入容器中，分别放入盐、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀。（此处又忘拍照😳）
4.取出醒好的面，擀成饺子皮，包饺子，锅里坐水加热，然后将饺子放入蒸锅，蒸15分钟即可。
5.出锅，上盘，可以开吃啦。😍
6.

小窍门&温馨提示

烫面的饺子皮可以擀薄一些，蒸出来是半透明的，隐约透着虾仁的粉嫩，还未入口已然让人垂涎三尺😍😝

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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