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鳕鱼香菇宝宝面~ 独家

鳕鱼香菇宝宝面~

银鳕鱼非常适合宝宝吃,富含DHA,肉嫩刺少。但是市场上很多鳕鱼以次充好,有狭鳕鱼,真鳕鱼,银鳕鱼,还有油鱼,妈妈们一定要擦亮双眼,银鳕鱼肉白细嫩,一不小心买错了,花了高价不说,如果买到油鱼对宝宝是有害的。

主料
辅料

鳕鱼香菇宝宝面的做法步骤

小窍门&温馨提示

鳕鱼免不了多唠叨几句,我也是当妈了才知道分那么多种,其中银鳕鱼最贵,也最嫩,油鱼最低劣,宝宝吃完会不消化。鳕鱼偶尔近骨的地方会有刺,所以妈妈们烤好后要挑一挑,很多妈妈喜欢蒸鳕鱼,可是我觉得烤过的更香,还有些许鱼油出来,很营养。

香菇粉的方法以后会发出来,如果没有香菇粉买新鲜的香菇也是可以的,洗净去根部,焯水之后剁碎,可以早一点下锅,煮久一点,宝宝好咽。

宝宝面我都是掰碎了煮,长的不仅喂起来麻烦,宝宝也不好咽。
分类: 主食 家常菜
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