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雪里红炒肉
kx7748
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新鲜榨菜梗腌制,不加肉炒也很好吃。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
雪里红
100g
猪肉
100g
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
尖椒
适量
白醋
2匙
料酒
1匙
鸡精
少许
红油豆瓣
少许
雪里红炒肉的做法步骤
1.
准备所有食材。
2.
热锅加油倒入生姜大蒜辣椒豆瓣酱炒香。
3.
将肉倒入锅内大火翻炒片刻加料酒白醋炒熟。
4.
倒入雪里红快速炒几下,待全散开后加点点水,鸡精继续翻炒。
5.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
雪里红用盐腌制,炒肉时放过豆瓣酱,所以不须要放盐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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