雪里红炒肉

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  1.准备所有食材。
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  2.热锅加油倒入生姜大蒜辣椒豆瓣酱炒香。
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  3.将肉倒入锅内大火翻炒片刻加料酒白醋炒熟。
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  4.倒入雪里红快速炒几下，待全散开后加点点水，鸡精继续翻炒。
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  5.出锅装盘。

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