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莲藕炖排骨
独家
不做妖精好多年
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砂锅前几天摔碎了,要不应该用砂锅炖,味道更好一些。
简单
炖
咸鲜
三刻钟
主料
排骨
400克
莲藕
150克
辅料
食盐
5克
姜
2克
鸡精
1克
香菜
3克
米醋
3克
清水
若干
莲藕炖排骨的做法步骤
1.
排骨冷水下锅焯水。
2.
水开关火,洗净浮末。
3.
莲藕去皮洗净,切块。
4.
莲藕,排骨放电压力锅内,放清水放食盐和鸡精。
5.
选排骨档,高压力。
6.
煮好的排骨汤。
7.
取两根香菜,洗净。
8.
切末。
9.
香菜末放碗底,盛上排骨,热汤会把香菜烫断生,颜色还好,倒上米醋,稍微搅拌一下。
10.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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