猪排饭 独家

1.猪里脊切差不多五毫米的片，用牛排锤或者刀背拍松，放盐，少许食用油，花椒粉腌制，鸡蛋打撒，淀粉，面包糠装盘备用。

2.猪排按照粘蛋液→粘淀粉→粘蛋液→粘面包糠的顺序处理好，装盘备用。

3.油热后放入猪排炸制两面焦黄，取出用吸油纸吸油。

4.猪排切条，放少许生菜，小西红柿，挤上千岛酱，就可以享用美食了。

5.猪排饭做好了。